Но коронавирус внес свои коррективы, и фестиваль перенесен на 2025 год, увы.
Однако жители Амстердама, которые ждали этот праздник больше всех, не унывают и предлагают интересные концептуальные решения, которые позволят людям все-таки встречаться и общаться, хоть и в узком кругу. Сохраняя социальную дистанцию.
Владелец голландского ресторана Mediamatic Eten придумал, как сохранить безопасную дистанцию между гостями и персоналом. Предприимчивый ресторатор установил на веранде своего заведения маленькие подобия теплиц. В таких стеклянных «домиках» посетители спокойно наслаждаются едой и общением.

Да, ранее уже появлялись похожие «карантинные» изобретения. Например, стеклянные ячейки для загара на пляже. Сомнительной ценности устройства. Выглядят некомфортно, как будто ты находишься в аквариуме рядом с десятками тебе подобных. Еще были прозрачные иглу. Немного посимпатичнее, чем вольеры для загара. Но громоздкие и сложные в установке.
Люди соскучились по общению с друзьями. Они хотят собраться компанией и поужинать не дома, а в уютном ресторанчике. Но карантинные установки прочно засели в головах. Страх прямого контакта с окружающими еще долго будет мешать полноценному общению. Из-за этих побочных эффектов пандемии рестораны и кафе более, чем прочий бизнес, будут страдать и после отмены карантина.
В Китае пластиковые экраны, разделяющие места в закусочных, установили на фуд-кортах крупных торговых сетей. Посетители таких кафетериев за прозрачными перегородками становятся похожими на заключенных, на встречу с которыми пришел адвокат. А вот стеклянные домики веганского ресторана Mediamatic Eten в Амстердаме создают ощущение защищенности и уюта. Именно эти вещи и нужны посетителям заведения.
«Serres Séparées» — так называются новые стеклянные концептуальные дома. В переводе с французского — «раздельные теплицы». В них комфортно устроятся два-три человека. Самое то для маленькой дружной компании или семейной пары. . Конечно, одинокие обедающие тоже приветствуются. Официанты подают еду по длинным деревянным доскам. С помощью этой «инновации» персонал сохраняет безопасную дистанцию в два метра.

В результате ресторан наполнен клиентами, наслаждающимися вкусной едой, видами набережной и канала, а также дружескими беседами. Изобретение пока только тестируется. Нужно официальное одобрение от властей Амстердама. Владелец надеется вскоре получить разрешение на мини-теплицы. Ведь в мэрии города прекрасно понимают, как важно вернуть город к нормальной жизни.
Подготовлено по материалам портала secretlosangeles